OKUL ÇAÃI ÇOCUKLARININ BESIN ALIMINDA OLUÃABILECEK GÜÇLÜKLER VE ÇÖZÜM ÖNERILERI

Okula giden çocuklar her zaman yeterli ve dengeli beslenememektedirler. Bu durumun çok çeşitli nedenleri vardır.Bunlardan bazıları şunlardır:
1- Okula gidip gelme zamanları iyi ayaralanamadığı için öğün düzeni bozulur. Çalışmalar okul çocuklarının günde en az bir öğünü atladıklarını göstermektedir. Batılı ülkelerde atlanan öğün daha çok öğle öğünü iken yurdumuzda daha çok sabah kahvaltısı atlanmaktadır. Ancak, öğleden sonra yarım gün olan okullarda atlanan öğün öğle öğünüdür.
2- Okulda kalma süresi uzun olabilir ve çocuk uzun süre aç kalmak zorunda kalabilir. Bazı okullarda kantin vardır ancak çocuğun parası olmadığından herhangi bir şey alamaz veya aldığı besin onun dengeli beslenmesini sağlamakdan çok uzaktır.Okulda kalma süresi uzun olan çocuklar için okul idaresince mutlaka ara kahvaltısı servis düzeni kurulmalıdır.
3- Öğle vakti eve gelememe durumunda olan çocuklar vardır. Bu sorun özellikle taşıtla belirli merkezdeki okula getirilen, tüm gün öğretimli okul çocuklarınındır. Çocuk aile ortamında alıştığı besinlerden tamamen farklı besinlerle tanışmaktadır. Bir süre bu besinlere alışana kadar o besini yiyemeyebilir. Bazı okullarda kantin yoktur, bazılarında vardır. Her ikisinin de sakıncaları ve avantajları vardır.
4- Çocuğun okul masrafları ile birlikte evde beslenmesi iyice bozulabilir.
5- Çocuk okula başlamadan önce düzenli beslenme alışkanlığı kazanmamışsa okul süreci ile birlikte bu durum daha da bozulur ve çocuk tek yanlı ya da az yeme gibi pek çok beslenme bozukluğu gösterebilir.
6- Okulda arkadaşları ile birlikte oynamak yemek yemekten daha cazip gelebilir. Yemek saatini geçiştirip oyuna zaman tanımak istemesiyle az yemek yeme davranışı geliştirebilir.

Çocukların sağlıklı beslenebilmeleri günlerini, sağlıklı planlamalarına bağlıdır. Çocuklar çalışma, uyuma, yemek yeme, oynama gibi aktivitelerini birbirinden ayırabilmelidir. Bu şekilde programlı yaşamaya alışmış çocuklar daha iyi beslenme alışkanlıkları geliştirebilirler. Çocuğun planlı bir çocuk olabilmesi için en önemli etken ailenin planlı olmasıdır. Çocuk, aktiviteleri belirli bir evde yaşıyorsa hayatını daha iyi planlayabilir.



Okul programlarında beslenme her ders içinde verilmeye çalışılmalıdır. Örneğin matematik dersi problemleri, öğünlerin veya günün enerji ve besin ögelerini hesaplama problemleri olabilir. Ingilizce derslerinde de beslenme terimleri aracılığı ile beslenmeye ilgi çekilebilir.

Okul kantinleri ve okul çevresinde besin ve içecek satışı yapan yerler sürekli denetlenerek, besin değeri yüksek besin ve içeceklerin satılması sağlanmalıdır. Pek çok kantinde meyva satışı yapılmamaktadır. Oysa kolay soyulabilen ve okul dönemi boyunca bulunabilen mandaline okul çocuklarına uygun bir meyvadır. Okul idaresi kantinlerde kolalı içecekler yerine süt, ayran, meyva suyu gibi içeceklerin satışını sağlamalıdır.
Kaynak: www.Bahcesel.com/forumsel/