KALP DAMAR HASTALIKLARI


Günümüzde dünyadaki toplam ölümlerin yaklaþýk üçte biri kalp damar hastalýklarý nedeniyle olmaktadýr ve bunlarýn çoðu önlenebilir risk etmenleri olan saðlýksýz diyet, yetersiz fiziksel aktivite ve sigaraya baðlýdýr.

Kalp damar hastalýklarý, kalp ve damarlardaki bütün bozukluklarý ifade eder ve koroner kalp hastalýklarý (kalp krizi), inme, yüksek tansiyon ve kalp yetmezliði bunun içinde yer alýr. Kalp kaslarýna giden kan miktarýnýn tümüyle durmasý ya da azalmasýndan kaynaklanan koroner kalp hastalýklarý ölüm nedenlerinin büyük çoðunluðunu oluþturur. Kaslara giden kan miktarýnýn azalma nedeni ise damarlarýn daralmasý veya týkanmasýdýr. Yüksek tansiyon, kolesterol ve sigara damarlarýn daralmasýnda ve esnekliðinin azalmasýnda etkilidir.

Koroner kalp hastalýðý riskini azaltmaya yönelik öneriler

• Þiþmanlýðý önlemek için enerji alýmý azaltýlmalý, fiziksel aktivite artýrýlmalýdýr.
• Enerjinin yaðdan gelen oranýný <% 30 indirilmelidir.
• Çoklu ve tekli doymamýþ yað asitlerinden zengin yað tüketilmelidir.
• Günlük kolesterol alýmýný <300 mg’ ýn idüþürülmelidir.
• Saflaþtýrýlmamýþ tahýl ürünleri, kuru baklagiller, sebze ve meyve alýmý artýrýlmalýdýr.
• Basit þeker alýmý azaltýlmaldýr.
• Günlük tuz alýmý 5 gramýn altýna indirilmelidir.
• Alkol alýmý azaltýlmalýdýr.
• Yaðý az et, balýk, tavuk, süt ürünleri tüketilmelidir.
• Sarmýsak, soðan, nane, maydanoz gibi sebzeler yemek hazýrlamada kullanýlmalýdýr.
• Besinlerin piþirilmesinde kýzartma ve tütsülemeden sakýnýlmalýdýr.
Kaynak: www.Bahcesel.com/forumsel/