Geçen yýl yaklaþýk 1200 ton üretim gerçekleþen Amasya'da tazesi 6 YTL olan bamyanýn kurutulmuþu 40 YTL'den alýcý bulunca, bir çok üretici ürününü kurutup satmaya baþladý.

Amasya'da bamya üretimi her geçen yýl artýþ gösterirken, 2005 yýlýnda 417 hektar alanda bamya üretimi yapýlan Amasya'da üretim alaný 2006 yýlýnda 422 hektara 2007 yýlýnda ise 431 hektara yükseldi.

Daha önce yýllýk bin ton dolayýnda üretim gerçekleþen Amasya'da geçen yýl 1200 ton dolayýnda bamya üretimi yapýlýrken, bu üretimden Amasya ekonomisine de önemli katký saðlandýðý bildirildi.

Halen tazesinin kilosu 6 YTL dolayýnda satýlan bamyanýn kurutulmuþu ise 40 YTL'den alýcý bulmaya baþlayýnca, bir çok üretici ürününü kurutup satmaya baþladý.

Bu üreticilerden Yenice beldesinde 50 yýlý aþkýn süredir bamya üretimi yapan Hamdi Dip (72), A.A muhabirine yaptýðý açýklamada bamya üretiminin zahmetli bir iþ olduðunu söyledi.

Üretim maliyetlerinin de yüksek olmasý nedeniyle arzu ettikleri geliri elde edemediklerini anlatan Dip, ürünü kurutup satmanýn daha karlý olduðunu kaydetti.

Bu nedenle kendisi gibi bir çok üreticinin ürününü kurutarak sattýðýný anlatan Dip, geçen yýla göre fiyatlarýn yüzde 25 dolayýnda artýþ gösterdiðini söyledi.

Ürettikleri bamyanýn tamamýný yaþ olarak satamadýklarýný, bu nedenle de kurutup satmanýn gelirlerini artýrdýðýný ifade eden Dip, ''tamamýný yaþ olarak satamadýðýmýz için kurutup satmayý tercih ediyoruz. Hem daha fazla gelir elde ediyoruz, hem de uzun süreli satýþ imkanýmýz doðuyor'' diye konuþtu.



Hamdi Dip, yörede en çok Göynücek ve Taþova ilçeleriyle Yenice beldesinde bamya yetiþtiriciliði yapýldýðýný da kaydetti.

Zaman
Kaynak: www.Bahcesel.com/forumsel/