Bitkiler Neler İçerisine Toplanmalıdır?
Doğada bitki toplarken en uygunu sepettir. Toplanan bitki yerinde temizlenmeli, solmuş yapraklar atılmalıdır. Yaprak ve çiçekler sepet içerisine soldurulmadan konmalıdır. Sepetin altına nemlendirilmiş gazete konursa toplanan materyal uzun süre taze tutulabilir. Yaprak ve çiçekler aynı gün içerisinde kullanılmalıdır. Aksi halde, hem tatlarını hem de çiçeklerini kaybederler. Bu bitki kısımları 2-3 gün buzdolabının sebzelik kısmında korunabilir. Toplanan bitkiler genelde taze olarak hazırlanmalıdır. Uzun süreli toplamalarda plastik torbalar uygun değildir. Bitkiler plastik torbada ezilebilir, terler ve kısa zamanda bozulurlar.
Kaynak: Otların Beslenmede ve Sağlıktaki Rolü
Prof. Dr. Zeki Özer (Emekli Öğretim Üyesi) / Öğr. Gör. Emine Arzu Elibüyük (GOP.Üniv.Tokat Meslek Yüksek Okulu)/ Yrd. Doç. Dr. Hüseyin Önen (GOP. Üniv. Zir. Fak. Bitki Koruma Bölümü)/ Araş. Gör. Dr. Oğuz Tekelioğlu (GOP. Üniv. Zir. Fak. Makine Bölümü)
Kaynak: www.Bahcesel.com/forumsel/